日本 の 中の アルゼンチン

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Ñoquis de papa

Los ñoquis son una comida muy común en Argentina, sobre todo el día 29 de cada mes. Es una tradición comer ñoquis los 29 y colocar debajo del plato dinero a...

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Milanesas

La milanesa es un gran clásico argentino que puede encontrarse  en innumerables versiones. Napolitana, con queso, rellenas… se encuentran variados sabores y agregados (como la de la foto que...

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Shūsaku Endō

Shūsaku Endō fue un reconocido escritor japonés del siglo XX que escribió con la singular perspectiva de ser japonés y católico (la población cristiana en Japón es menor...

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Atahualpa Yupanqui

Atahualpa Yupanqui (en quechua, el que viene de lejanas tierras para decir algo), seudónimo de Héctor Roberto Chavero Aramburu, fue un cantautor, guitarrista, poeta y escritor argentino. Se...

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Alfajorcitos de maicena

En América Latina los alfajores son un dulce típico que se caracteriza por tener una forma redondeada y estar relleno de crema dulce. Los alfajorcitos de maicena son un infaltable en...

Rumiko Takahashi 0

Rumiko Takahashi

Rumiko Takahashi (高橋 留美子) es una mangaka, nacida en Niigata (Japón). Estudió química en la universidad, al mismo tiempo que creaba mangas. Artista prolífica y con obras del más...

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Humberto Constantini

Humberto “Cacho” Costantini fue un escritor y poeta argentino cuyos trabajos contienen el rico lunfardo de Buenos Aires. Excepto por sus años de exilio en México, vivió siempre en Buenos Aires y...