Tagged: gastronomia

0

Chimichurri

El Chimichurri es una salsa de origen rioplatense, tradicional y que se usa mucho para aderezar carnes asadas. Infaltable en los asados…

0

Etiqueta japonesa en la mesa

ᴥ En los hogares privados usualmente se sirven platos individuales a cada persona. Se colocan las raciones individuales frente al comensal en sus respectivos platos siguiendo una rutina...

0

Puchero

El puchero es un plato preparado históricamente en varias regiones como España, Argentina, Uruguay, Colombia y Perú. Nuestro puchero clásico proviene (como tantas cosas) de los inmigrantes españoles y fue...

0

Onigiri (Bolas de Arroz)

Onigiri (お握り) también conocido como Omusubi (おむすび) es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular...

0

Arroz con Leche

El arroz con leche es un postre típico en varias regiones. Se prepara cociendo lentamente el arroz en leche y posee muchísimas variaciones dependiendo el país y la...

0

Polenta

La polenta es un cereal, originario del norte de Italia y muy difundido en Argentina. Es súper fácil de cocinar y muy muy rápido. Ideal para días de...

0

Locro Criollo

El locro, palabra de origen quechua, es un plato tradicional de Sudamérica. Hay muchas recetas, como también varían mucho las maneras de prepararlo y los ingredientes que lleva. En...